LES RECEPTES DE NA CATERINA I NA MARIA DEL MAR

NA CATERINA I NA MARIA DEL MAR ENS PRESENTEN UNS PLATS QUE HAN CUINAT PLEGADES A CASA SEVA. ENS HAN DUIT IMATGES, VÍDEOS I UN MURAL. I HO FAN MOOOLT BÉ!!!  

PIZZA DE PERNIL DOLÇ I FORMATGE

INGREDIENTS:

*Per a la pasta:

- 1 taça d’oli.

- 1 taça d’aigua .

- Llevadura de pa, com un anou.

- La  farina que es begui.

*Per posar a damunt la pasta:.

- Tomàtiga triturada.

- Pernil dolç.

- Lonxes de formatge.

- Formatge rallat.

- Orenga  i olives.

ELABORACIÓ:

Encalentim un poc  d’aigua ,sense que bulli.

Mesclam l`oli, l’ aigua i la llevadura, i afegim a poc a poc la farina, fins aconseguir una pasta que no es ferri a les mans.

La deixam dins un bol tapat amb un pedaç perque es tovi.

Escampam la pasta dins una palangana  untada d ‘ oli, i posam tots els

altres ingredients per damunt.

AMB EL SEGÜENT VÍDEO ENS ENSENYEN A FER UN DOLÇ BEN TÍPIC DE MALLORCA: "GARAPINYADES"